typisch Kölsch seit 1902

WIRTSHAUS SPITZ

Ihr traditionelles Brauhaus im Herzen von Köln. Genießen Sie kölsche Küche, frisch gezapftes Gaffel Kölsch und unvergessliche Abende.

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Unsere Partner

Willkommen

Tradition trifft Gastlichkeit

Seit über 120 Jahren ist das Wirtshaus Spitz ein Ort der Begegnung, des guten Essens und der kölschen Lebensfreude. In unserem historischen Brauhaus an der Neusserstraße servieren wir Ihnen traditionelle kölsche Küche und frisch gezapftes Gaffel Kölsch.

Mo – Do

11:00 – 23:00

Fr – So

11:00 – 02:00

Küche bis 22:00 Uhr

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Einblicke

Unser Wirtshaus

Kölsche Tradition

Kettenfett – Extra Stark

Stolzer Gaffel-Partner

Seit 1902

Unsere Geschichte

Historische Fotos an der Wand im Wirtshaus Spitz

Historie vom Spitz

Im späten 19. Jahrhundert entstand auf dem sogenannten Kappesfeld im Zuge der Kölner Stadterweiterung das heutige Wirtshaus Spitz – das erste und damit älteste Wirtshaus im Agnesviertel.

1902 erwarben die Eheleute Katharina und Peter Spitz das Gebäude, nach denen das Haus bis heute benannt ist. Damals war es nicht nur Gaststätte, sondern auch Brauerei und Brennerei.

Am 20. April 1943 wurde das Gebäude durch einen Luftangriff fast vollständig zerstört. Nach Kriegsende baute man es als reine Gaststätte wieder auf – die Brennkessel mussten der Küche weichen, die Kornkammer wurde zum Lager.

Das Haus gehört bis heute der Familie Spitz, den Nachfahren von Katharina und Peter. Die Gaststätte ist verpachtet und wird seit 2021 von der Familie Jansen geführt.

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Euer Wirt

Jan Jansen

Mit gerade einmal 18 Jahren übernahm Jan Jansen im Mai 2021 das Wirtshaus Spitz und wurde damit zum jüngsten Gastronomen Kölns. Was für andere ein mutiger Schritt wäre, lag für Jan in der Familie: Sein Ur-Uropa war bereits Braumeister, Onkel und Tante führten bekannte Kölner Gaststätten wie das Reissdorf am Hahnentor und den Gertrudenhof.

Angefangen hat alles mit einem Fensterverkauf kurz nach dem zweiten Lockdown, mit seinen Eltern in der Küche. Heute steht Jan für frische, deftige Hausmannskost – alles selbst zubereitet, von den Beilagen bis zu den Soßen.

Neben der Gastronomie ist Jan leidenschaftlicher Karnevalist. Als aktiver Tänzer bei den Fidelen Sandhasen der Großen von 1823 lebt er die kölsche Tradition auch abseits der Theke.